Sizilianische Konfitüren und Cremes
KLASSISCHE
BIOLOGISCHE
PISTAZIE
Entdecken Sie, wie Agrisicilia italienische Produkte weltweit aufwertet.
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Was macht unsere Produkte besonders? Sie sind handgemacht!
Schnitt
Der manuelle Schnitt, auch als Schälung bezeichnet, der sizilianischen Zitrusfrüchte garantiert ein hochwertiges Produkt, indem Verunreinigungen und nicht essbare Teile entfernt werden, um den authentischen Geschmack zu bewahren. Dieser Prozess, der entweder manuell oder mit Maschinen durchgeführt wird, ist entscheidend für die Verarbeitung zu Marmeladen, Säften und Cremes.
Etikettierung
Die Etikettierung der Marmeladen gewährleistet Transparenz und die Einhaltung der Vorschriften, indem sie wesentliche Informationen wie Zutaten, Gewicht, Ablaufdatum und Hersteller enthält. Zudem gibt sie den Anteil an Früchten und Zucker an, wertet die Marke auf und schafft Vertrauen bei den Verbrauchern.
Qualitätskontrolle
Die Qualitätskontrolle der Marmelade gewährleistet Sicherheit und Konformität, indem Zutaten, Produktions- und Lagerparameter überwacht werden. Mikrobiologische Tests und die Überprüfung der Etikettierung sichern ein exzellentes und zuverlässiges Produkt.
