西西里橙子、柠檬与蜜柑果酱卡萨泰莱小酥点是一款美味的西西里甜点。它以香酥可口的酥皮制成，内馅填入西西里柑橘果酱，每一口都带来柑橘风味的迸发，是甜美与清新的完美结合。
卡萨泰莱小酥点的基础是一款酥脆松化的酥皮，美食博主 Antonella Audino 在配方上做了变化，改用我们的 西西里橙子、柠檬与蜜柑果酱 作为馅料！
制作步骤
1. 将所有材料放入厨师机中，使用搅拌桨揉至面团成形。如有需要可加入一汤匙水，将面团聚拢成团后，放在两个盘子之间静置约30分钟。
2. 将面团擀得非常薄，再切出直径10厘米的圆片。
3. 在圆片中央放上一茶匙Agrisicilia橙子果酱，合拢后先用指腹压紧封口，再用叉子的齿压实。
4. 将卡萨泰莱小酥点移到铺有烘焙纸的烤盘或不粘烤盘上，以180°静态烘烤约15分钟，出炉时应保持浅色。
5. 在圆片中央放上一茶匙Agrisicilia橙子果酱，合拢后先用指腹压紧封口，再用叉子的齿压实。
