传统西西里锡拉库扎 I.G.P. 柠檬格兰尼塔冰沙是一款清新可口、非常适合夏天的甜品。如果你想让它更特别，不妨试试用 锡拉库扎 I.G.P. 柠檬果酱来制作。这款西西里美味仅采用锡拉库扎地区种植的柠檬，因此真正独特且品质上乘。将这款果酱加入你的柠檬冰沙中，会带来更浓郁、更地道的风味，让你即使在家也仿佛置身西西里。试试看，你就会明白！
这份食谱由美食博主 Antonella Audino 倾心制作。
制作步骤
1. 将一个切块的有机柠檬放入Bimby搅拌杯中，以速度6/7搅拌20秒。
2. 加入冰块，从速度4/5逐步提升至Turbo，同时从投料口用刮刀辅助搅拌。
3. 加入柠檬果酱和水。
4. 从最低速度逐步提高到速度8/9，一边用刮刀辅助一边搅拌60秒。如有需要，可继续搅拌至达到理想质地。
5. 再短暂使用一点Turbo速度，我们的格兰尼塔冰沙就完成了。
建议：为了让这道美味冰甜品达到最佳享用体验，建议搭配经典的西西里 Brioche col tuppo！
