佛手柑

佛手柑是一种带有浓郁香气且特性独特的柑橘，无论在美食领域还是化妆品领域都备受推崇。Agrisicilia将其用于柑橘果酱的制作，打造出风味鲜明、令人难忘的产品。

佛手柑的起源与产地

佛手柑原产于意大利南部的卡拉布里亚，主要种植在该地区的爱奥尼亚海沿岸，一片被称为”Costa dei gelsomini”的狭长地带。这里阳光充沛，地中海微风温和，为果实生长提供了理想的气候条件。卡拉布里亚佛手柑因其卓越品质而享誉国际。

佛手柑的特点与用途

佛手柑以其黄绿色果皮和带有花香调的浓郁柑橘香气而著称。其果汁酸度低于其他柑橘，而果皮中蕴含着最珍贵的精华：佛手柑精油，因其独特香气和放松特性，主要用于香水和化妆品行业。在厨房中，佛手柑也是一种用途广泛的食材，可为食谱增添一抹芳香风味。

Agrisicilia 佛手柑柑橘果酱还可作为塔类和蛋糕的配料使用。